Ecco l'elenco dei prezzi del carburante in provincia di Lucca. Comune per comune gli impianti più economici dove fare rifornimento.
La standing ovation per Enrico Berlinguer alla conferenza programmatica di Fratelli d'Italia
Attualità domenica 30 maggio 2021 ore 14:17
Turisti di gusto in sei tappe tra necci e tordelli
Tocca la Garfagnana, la Piana e la Versilia l'itinerario illustrato dallo storico Franco Cardini attraverso le prelibatezze della Lucchesia
PROVINCIA DI LUCCA — Sono 30 chilometri dalla Garfagnana alla Piana e alla Versilia con tappe di gusto a base di necci, tordelli, buccellato e chi più ne ha più ne divori: è il percorso proposto da La Cucina di Lucca, uno degli itinerari di Artour Toscana che si snoda tra Gallicano, Collemandina, Lucca, Capannori e Viareggio. Il progetto di Artex offre ai viaggiatori spunti per conoscere il territorio con un turismo lento e sostenibile.
Nella provincia di Lucca si passa per i necci, considerati una gloria locale, i tordelli (rigorosamente con la d), la farinata, la minestra di farro o la marmugia del Guinigi e una carrellata di dolci: dalla crème-caramel alla Puccini al buccellato, la treccia dolce aromatizzata all'anice che arriva addirittura dall'Antica Roma.
A fare da guida in questo tour tra paesaggi, patrimonio artistico e pietanze è lo storico Franco Cardini: “Lucca è una città aristocratica, fiera della sua indipendenza repubblicana mantenuta fino all'Ottocento e ha comunicato al suo territorio questa fierezza”, scrive il professore nelle sue note antropostoriche a corredo dell'itinerario.
“Nel triangolo di costa chiusa ad ampio golfo, tra Mar di Liguria e Tirreno, le città 'minori' guardano ad essa come alla loro metropoli meridionale; poi ci sono Parma a nordest e Genova a nordovest. Questa toscanità signorilmente un po’ 'tenuta a bada' si riflette sul cibo. I lucchesi amano i primi 'asciuttii di sfoglia ripiena; ma li chiamano tordelli, con la d (non tortelli né tantomeno tortellini): e nel ripieno, con la carne di manzo e di maiale, le uova e la bietola lessata ci mettono il formaggio parmigiano ed – ebbene sì – la mortadella bolognese”, è ancora la penna di Cardini.
Se vuoi leggere le notizie principali della Toscana iscriviti alla Newsletter QUInews - ToscanaMedia. Arriva gratis tutti i giorni alle 20:00 direttamente nella tua casella di posta.
Basta cliccare QUI
