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Attualità Mercoledì 23 Marzo 2016 ore 14:04

Le telline hanno di nuovo corso legale

La raccolta e l'immissione nel consumo erano state vietate da qualche mese per condizioni igienico sanitarie fuori norma

VIAREGGIO — Il provvedimento che istituiva il divieto di consumo delle telline risale allo scorso 29 gennaio. Nel testo si vietavano raccolta, commercializzazione e immissione al consumo umano delle telline provenienti dalle acque del litorale compreso tra il porto di Viareggio e il confine con il Comune di Forte dei Marmi.

Ora le analisi effettuate in corrispondenza della stazione di campionamento piazza Mazzini a Viareggio hanno evidenziato il ripristino delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla normativa.

Sono quindi nuovamente consentite "la raccolta, la commercializzazione, la trasformazione e l'immissione al consumo umano" delle arselle provenienti dalle acque di Viareggio, Lido di Camaiore e Marina e Pietrasanta.

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